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お好み風 ビビンバ!

06-03-08_11-57~00.jpg


さぁ、早くもおうちでビビンバ第3弾です^^*
今回はキムチ何とかにしてみたかったのですが
何とか、はもかく
感じのキムチを買っておくのを忘れていて急遽おこのみ風にしてみました。
これはこれでなかなかいけます。お好み焼きが好きな方にはオススメ!
まず適当に切った豚バラを塩・湖沼・出汁醤油で炒めておいて
あとはご飯を入れた石鍋に肉・キャベツをしいて20分加熱。
火からおろしたらお好み焼きの要領で桜海老・ソース・マヨ・鰹節などを乗せ
最後に卵をいれてかき回す。

06-03-08_11-58~00.jpg



私はチーズが好きなのでマヨネーズとチーズ入れます(笑)
お好み焼きソースはおたふくの甘いやつ。
これで私は幸せを感じながら最後まであつあつのビビンバを頂きました^^*
次回は少し洋風とかにチャレンジしてみようと思います。
オムライスだってこれなら最後までアツアツですからね!
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